Wycieczka technologiczna klasy 1G
27 stycznia 2023
24 stycznia 2023 klasa 1G kształcąca się w zawodzie technik technologii żywności i zdobywająca szlify w zawodzie cukiernika udała się z wychowawczynią Panią Anną Zarzecką na wycieczkę technologiczną do zakładu cukierniczego ZIELIŃSCY w Legnicy.
Uczniowie mieli okazję poznać wszystkie działy produkcyjne oraz park maszynowy cukierni. Nasi przyszli cukiernicy mogli przyglądać się pracy przy wykańczaniu i zdobieniu tortów, a założyciel cukierni zademonstrował wyplatanie chałki i zwijanie rogalików drożdżowych. Poznali też historię zakładu, który działa nieprzerwanie od 56 lat, a mieszkańcy Legnicy mogą cieszyć się kuszącymi wyrobami z cukierni ZIELIŃSCY od 1985 roku. Nasza grupa została bardzo miło przyjęta, zostaliśmy też zaproszeni do odbycia praktyk cukierniczych w przyszłości. Na koniec zostaliśmy poczęstowani pysznymi faworkami.
