Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Legnicy - SPC.01 Produkcja wyrobów cukierniczych

Kwalifikacja wyodrębniona w zawodzie: C U K I E R N I K   oraz
Kwalifikacja (1) wyodrębniona w zawodzie: T E C H N I K  T E C H N O L O G I I Ż Y W N O Ś C I
Czas trwania nauki: 15 miesięcy

Absolwent będzie przygotowany do:

• stosowania maszyn i urządzeń w produkcji wyrobów cukierniczych,

• magazynowania surowców, półproduktów i wyrobów cukierniczych,

• sporządzania półproduktów i wyrobów cukierniczych,

• wykonywania dekoracji wyrobów cukierniczych,

 

Możliwości zatrudnienia:

• cukiernie,

• zakłady produkujące słodycze,

• lodziarnie,

• kawiarnie,

• pracownie cukiernicze,

• własna działalność gospodarcza.