Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. Zamknij Zamknij

Informacje

Budynek CKZiU, ul. Lotnicza 26

Drugi budynek naszej szkoły

CKZ w Legnicy

Amelia Skowron laureatką w ogólnopolskim turnieju

W dniach 14-16 kwietnia uczennica klasy 3a, Amelia Skowron, reprezentowała naszą szkołę na szczeblu krajowym, biorąc udział w XXXI Ogólnopolskim Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik - jednym z najbardziej wymagających konkursów branżowych w Polsce.

Pierwszego dnia, po uroczystym otwarciu, uczestnicy zmierzyli się z częścią teoretyczną, która wymagała nie tylko szerokiej, ale i bardzo specjalistycznej wiedzy zawodowej. Już na tym etapie poziom rywalizacji był niezwykle wysoki. Drugiego dnia odbyła się część praktyczna- najbardziej wymagający i wyczerpujący etap turnieju. Uczestnicy przez wiele godzin intensywnej, precyzyjnej pracy realizowali złożone zadania konkursowe, przygotowując tort, monoporcje, figurki z masy cukrowej oraz rzeźbę z karmelu. Każdy detal podlegał ocenie, a konkurencja była wyjątkowo silna- w rywalizacji brali udział najlepsi uczniowie z całej Polski. Zadania wymagały nie tylko mistrzowskich umiejętności technicznych, ale również ogromnej odporności na stres, koncentracji i wytrwałości. Trzeciego dnia, podczas uroczystej gali finałowej we wrocławskim ratuszu, ogłoszono wyniki. Wśród 17 najlepszych młodych cukierników w kraju Amelia zdobyła tytuł laureatki, zajmując 5 miejsce! To wyjątkowe osiągnięcie, świadczące o jej wysokim poziomie umiejętności oraz ogromie pracy włożonej w przygotowania.

Na szczególne uznanie zasługuje fakt, że Amelia po zajęciu 3 miejsca w etapie wojewódzkim podjęła trud wielogodzinnych, wymagających przygotowań do etapu ogólnopolskiego. Były to dziesiątki godzin nauki oraz intensywnych ćwiczeń praktycznych. Jej determinacja, systematyczność i konsekwencja w działaniu przełożyły się na sukces w rywalizacji o najwyższym poziomie trudności.

Jako nauczyciel przygotowujący Amelię do konkursu, składam jej szczególne gratulacje. Miałam okazję przez ostatnie miesiące obserwować jej rozwój- to, jak wiele się nauczyła, jak szybko przyswajała nowe umiejętności i jak uważnie oraz rzetelnie realizowała wszystkie wskazówki. Jej doskonała zdolność przyswajania wiedzy, zaangażowanie i otwartość na uwagi sprawiły, że każdy etap przygotowań przynosił widoczne efekty. Jestem przekonana, że to dopiero początek jej zawodowej drogi i kolejnych osiągnięć. Tym bardziej imponujące jest to, że było to jej pierwsze tak duże przedsięwzięcie zakończone tak znaczącym wynikiem.

Serdecznie gratuluję Amelii oraz jej rodzicom. Dziękuję również wszystkim, którzy ją wspierali i trzymali kciuki za jej powodzenie.

Małgorzata Zdanek